Discussioni sulla grappa

[Mauro]

Mi pareva giusto aprire un apposito argomento visto che molto facilmente si può passare dal vino alla grappa.
Ora: mi chiedo se qualcuno di voi abbia assaggiato la grappa dell'inferno (42° provenienza SO), forse Ax ne sa qualcosa visto che proviene dalle parti sue ( + o - ).
Va giù che è un piacere, ne ho avuto modo di 'conoscerla' questa sera.

[axtolf]

Insomma dire che Sondrio e' dalle mie parti e; unpo troppo....

Ho assaggiato il liquido che dici, molto potente

Personalmente consiglio a tutti di assaggiare anche le altre grappe prodotte da Nardini (sia quelle che sono effettivamente grappe, sia quelle che non lo sono),visto che quasi tutti si fermano alla pregevole grappa normale e riserva.

Ultimamente mi e' capitato di assaggiare una grappa di prosecco invecchiata in botti di rovere, non ha una marca, veniva da Pasian di Prato e me la mandata il Mazzo, che ringrazio ancora una volta.

[Mauro]

Personalmente consiglio a tutti di assaggiare anche le altre grappe prodotte da Nardini ...

Ohhhh, Nardini Nardini, un giorno devo venire a fare il pieno a Bassano.

[Beppe]

Consiglio dalla Nardini la grappa grigio-verde. slurp!

[axtolf]

Consiglio dalla Nardini la grappa grigio-verde. slurp!

Per la precisione, si tratta di grappa normale con menta, quindi potete farla anche a casa. Ovviamente solo con grappa Nardini sennò non è lo stesso...

[jolly46]

Io da anni mi approvvigiono direttamente alla Distilleria di Aquileia - Comar: ottime la "Gnape de Checo" e la "Jagerschnaps" (anche se sull'etichetta c'è il "crucco" Cecco Beppe!).
Non essendo un intenditore magari sarò contraddetto dal "Mazzo" che mi pare sia "in materia"!

Comunque personalmente la grappa è l'unico alcolico che gradisco e che bevo (al pari, ma è una cosa diversa, mi sta bene anche l'Armagnac!).

[jolly46]

Mi ero dimenticato di citare una grappa che riportava sempre mio suocero da Abano assieme alla Nardini ed al "latteria" di Busche, mi pare fosse di Bribano.
Nessuno la conosce?

[alb60]

Consiglio dalla Nardini la grappa grigio-verde. slurp!

beppe vuoi mettere un buon cappuccino alla grappa, sò che ti fa male.

[Massimo]

Al termine delle mie innumerevoli abbuffate e colossali ciocche fatte in baita, ho sperimentato anche il caffè-grappa che viene preparato riempendo il bollitore della caffettiera con la sola grappa al posto dell'acqua.
Non è male e secondo me possiede anche discrete qualità  terapeutiche, favorisce la digestione e concilia il sonno.
Provare per credere.

[alb60]

Al termine delle mie innumerevoli abbuffate e colossali ciocche fatte in baita, ho sperimentato anche il caffè-grappa che viene preparato riempendo il bollitore della caffettiera con la sola grappa al posto dell'acqua.
Non è male e secondo me possiede anche discrete qualità  terapeutiche, favorisce la digestione e concilia il sonno.
Provare per credere.

è vero ma ho visto poi gente cantare specialmente dopo qualche tazza in più

[Massimo]

Cosa c'è di più bello di una cena ed una bevuta con amici in baita, ti fai il "caffè bomba" che ho descritto prima, ti accendi una bella sigaretta e tra un pezzo di legna e l'altro che infili nella stufa cominci a raccontare qualche bella storiella vissuta insieme. O no?

[alb60]

Cosa c'è di più bello di una cena ed una bevuta con amici in baita, ti fai il "caffè bomba" che ho descritto prima, ti accendi una bella sigaretta e tra un pezzo di legna e l'altro che infili nella stufa cominci a raccontare qualche bella storiella vissuta insieme. O no?

storielle di naia ovviamente. apparte gli scherzi con quelle bombe mi ci sono scaldato abbondantemente al campo e lo rifarei volentieri anche subito se mi rendessero i miei 20 anni

[axtolf]

Rimane solo da trovare chi ha la baita in montagna e poi è fatta. Io mi offro volontario per portare la grappa e anche il caffè (però per la legna ci pensate voi).

Beppe cappuccino fatto con grappa e al posto del latte direi crea di wiskey, ti permetto lo zucchero se proprio vuoi metterlo.

[alb60]

Rimane solo da trovare chi ha la baita in montagna e poi è fatta. Io mi offro volontario per portare la grappa e anche il caffè (però per la legna ci pensate voi).

Beppe cappuccino fatto con grappa e al posto del latte direi crea di wiskey, ti permetto lo zucchero se proprio vuoi metterlo.

beppe andare sul grappa e non accettare il nettare ti è costata la reputazione, ma non potevi accettare?

[mida]

...mi ricordo di una volta che abbiamo preparato il caffè-bomba e la guarnizione perdeva un pò...quasi si incendiava la caffettiera

per quanto riguarda le grappe non trascurerei la grappa nonino, ho avuto la fortuna di avere in omaggio da un mio amico un'ampolla da due litri proveniente da una produzione limitata di 1000 litri, un qualcosa di fantastico...non chiedetemi di portarne un goccio ad Aosta perchè è già  "andata"


visto che fra poco saremo ad Aosta, intorno ad un fuoco non ci sta bene anche una grolla o un genepi?

prosit