Pane   gr 420
Pasta  gr 200
Riso   gr 30
Carne di bue con osso fresca o congelata gr 230
Formaggio da tavola  gr 30
Formaggio grana da raspa  gr 8
Legumi secchi   gr  60
Olio oliva  gr 30
Verdura fresca   gr 300
Doppio concentrato di pomodoro   gr 15
Frutta fresca    gr 300
Caffè tostato   gr 12
Zucchero semolato   gr 25
Tonno sott'olio     gr 100
Vino    gr 50
Sale cucina   gr 15
Sale fino   gr 5
Sigarette nazionali (raz. settimanale)   -
Fiammiferi (raz. settimanale)   -

La razione è integrata con Lire 65 di miglioramento vitto giornaliero.